Högtidsmat i olika kulturer, matpodd
Zeina Mourtada tror jag alla har hört talas om. Hon lagar gudomlig mat från alla möjliga världshörn och har börjat som bloggare men blev snabbt populär så hon har hunnit med att vara med i flera matprogram också.
Nu finns hon dessutom på Spotify med en ny matpodd där hon bjuder in personer som berättar om sin kulturs festmat varje dag fram till Julafton.
Du har väl inte missat min julkalender hos Spotify där jag varje dag öppnar upp luckan till en ny smak och kultur? Jag har bjudit in fantastiska gäster som bjuder på kunskap om matens historia och tipsar om rätter som representerar högtider runtom i världen. Så otroligt kul och intressant att höra varje gästs historia, missa inte att lyssna. Idag öppnar vi den 8:e luckan och pratar samisk mat med Victoria Harnesk som pratar om kokkött. Du kan lyssna på avsnittet och ta del av receptet HÄR!
"As you start to walk on the way, the way appears" - Rumi